Erişte Çorbası Nerenin? — Geleceğin Sofrasında Kimlik, Kültür ve Dijital Tatlar
Selam forum ahalisi,
Son günlerde kafamı kurcalayan bir konu var: Erişte çorbası nerenin yemeği? Bu soruya “Anadolu’nun” demek kolay, ama ya gelecekte bu çorba hangi ülkenin, hangi kültürün, hatta hangi dijital...